Inscripciones Abiertas para esta oferta académica
Inscripciones Abiertas
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Dirigido a Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.
Módulo 1
Historia de hornos de barro
Ladrillos Adobe
Los hornos de barro a leña artesanales
Construcción de un horno de barro a leña artesanal
Uso y manejo de los hornos
Preparación del horno
Accesorios y complementos
Cocción de los alimentos
Módulo 2
Panificación y otros alimentos
La parrilla, historia y tipología
Materiales a utilizar en la construcción de las parrillas
Conceptos y características generales
Partes de la parrilla y funciones
¿Cómo hacer una parrilla de ladrillos comunes?
¿Cómo construir mi propia parrilla?
Pinturas de alta temperatura
¿Cómo pintar, barnizar o impermeabilizar ladrillos?
Módulo 3
¿Cómo impermeabilizar ladrillos?
¿Qué es un ladrillo de fuego?
Pasta para ladrillos refractarios
¿Cómo pegar ladrillos refractarios?
Distintos tipos de parrillas
Cuidado y limpieza de la parrilla
Bloque aislante: un ladrillo refractario para frenar el calor
Diseños de planos
Los 10 tips para tener en cuenta
Parrillas sobre el suelo
Se puede consultar por la totalidad de la oferta académica en los siguientes medios de contacto:
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